Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w przemyśle spożywczym | FSSC Development Program

Dostępne non-stop

Cel wydarzenia

Dowiedz się jak skorzystać z Programu Rozwoju FSSC (PDF) >

Małe i średnie organizacje (MŚP) odgrywają znaczącą rolę w rozwijającym się globalnym łańcuchu dostaw żywności. Aby wesprzeć te organizacje w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności, FSSC 22000 oferuje Program Rozwoju FSSC.

Program rozwoju FSSC zapewnia dwupoziomowe podejście do wspierania MŚP w produkcji bezpiecznej żywności. Wymagania dla każdego poziomu można znaleźć na stronie internetowej FSSC. Jest zgodny z CODEX HACCP, GFSI Global Markets i strukturą FSSC 22000. W związku z tym program jest szczególnie odpowiedni dla MŚP, które chcą dziś spełnić wymogi bezpieczeństwa żywności swoich klientów, ale mogą również potrzebować certyfikatu porównawczego GFSI, aby w przyszłości wspierać zwiększony dostęp do rynku.

Dowiedz się więcej o FSSC 22000 >

Wydarzenie skierowane do

Program rozwoju FSSC jest odpowiedni dla małych i średnich producentów produktów spożywczych i składników żywności. Z programu rozwoju FSSC mogą skorzystać zarówno producenci składników, którzy zaopatrują innych producentów żywności, jak i ci, którzy zaopatrują detalistów i organizacje usługowe. Obejmuje to między innymi:

Rzemieślniczy producenci żywności i „start-upy”
Producenci produktów spożywczych i składników żywności na rynkach wschodzących
Twórcy nowej żywności i składników
Producenci artykułów spożywczych z dostawą do restauracji i handlu detalicznego

Program

Jakie są korzyści Programu Rozwoju FSSC

Jest to łatwy w użyciu program przeznaczony dla małych i średnich organizacji, które chcą rozwijać i ulepszać swój system bezpieczeństwa żywności i obecnie nie potrzebują certyfikatu uznanego przez GFSI
Program oferuje organizacjom elastyczność, aby rozpocząć od poziomu zgodności, który odpowiada dojrzałości ich istniejącego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, a następnie pozostać na obecnym poziomie, przejść do następnego poziomu lub uzyskać pełną certyfikację FSSC 22000
Aby wesprzeć organizacje w rozwijaniu i doskonaleniu ich systemu bezpieczeństwa żywności, program zawiera narzędzie samooceny
Program jest zgodny z CODEX HACCP, GFSI Global Markets i strukturą FSSC 22000, zapewniając uznanie na całym świecie i ułatwiając ewentualne przyszłe dostosowanie do certyfikacji FSSC 22000

Program gwarancji dostawców

Narzędzie samooceny programu rozwoju FSSC może być również wykorzystywane przez większe organizacje jako dokument bazowy do usprawnienia zarządzania dostawcami. Niezależnie od tego, czy wymagają one oceny zgodności, czy też nie, może to pomóc w znormalizowaniu informacji dotyczących bezpieczeństwa żywności zebranych od MŚP, aby poprawić odporność ich własnego łańcucha dostaw. Niezbędne do przeprowadzenia oceny narzędzie, zostało opublikowane do pobrania na stronie FSSC pod poniiższym linkiem.

FSSC Narzędzie do samooceny - Self Assesment Tool >

Warunki uczestnictwa

Warunkiem uczestnictwa jest rejestracja przez formularz na stronie organizatora. Webinar jest bezpłatny.

Rejestracja

Zarejestruj się